



Trattoria Casa Bianca
Η trattoria Casa Bianca προσέφερε μια πιο ανάλαφρη νότα στον πεζόδρομο του Χαϊδαρίου. Το μαγαζί σχεδιάστηκε έτσι ώστε να συνδέσει μια ιστορική αναδρομή της Ιταλικής “ταβέρνας” με την ελληνική καθημερινότητα και κουλτούρα. Η ανοιχτή κουζίνα προσκαλεί το μάτι του θεατή να παρακολουθεί την όλη διαδικασία του προϊόντος, από την παρασκευή έως το σερβίρισμα στο τραπέζι του πελάτη. Παράλληλοι καναπέδες τύπου bentley δημιουργούν έναν χώρο χαλάρωσης για ζευγάρια ή παρέες ενώ η κουζίνα, σαν ανεξάρτητος όγκος μέσα στον χώρο, δηλώνει το παρόν καθ’όλη τη διάρκεια της παραμονής του πελάτη στον χώρο.